滋养你的冬季健康
, 1分钟阅读时间
随着温度降低和日照时间缩短，生活节奏放慢：植物生长减慢，一些动物冬眠以保存能量以迎接即将到来的春天。您的健康也会经历季节性变化，需要调整您的营养和生活方式以增强您的基础健康。让我们来看看在一年中的这个时候您可以采取的三种做法来支持您的免疫和消化系统健康。
微熟蔬菜和凉茶
如果您注意到随着天气变冷，您一直在跳过沙拉和冰沙，那么在汤中加入蔬菜可能是让更多营养物质进入消化系统的好方法。消化和吸收需要最佳温度和 pH 值才能发生。极端寒冷的温度往往会导致血管受限，导致血液循环不良、消化缓慢，在某些情况下，当身体试图将温度升高到其喜欢的温度范围时，还会引起肠道痉挛。如果您的身体感觉良好，适量的新鲜农产品是完全可以和有益的。就个人而言，我无法抗拒当地种植的美丽苹果的嘎吱声。但是，如果您注意到稀便、腹胀和痉挛，您可能需要将冰冷的水或苏打水换成不含咖啡因的凉茶，并将装满的生沙拉换成稍微蒸过或炒过的蔬菜。最佳选择生食与熟食的比例因个人体质、当前的消化系统健康状况和气候而异。
Finlandia 的免疫茶是一种美味的草药混合物，含有抗菌和免疫支持草药，可支持您的呼吸系统健康和整体免疫力。
健康的脂肪和蛋白质
寒冷、清新的空气会使皮肤感觉干燥和敏感。增加健康的脂肪摄入量是提供重要营养素以支持和滋养皮肤的好方法。在饮食中加入健康脂肪的另一个好处是，一些优质脂肪是免疫保护性抗氧化剂（如维生素 A、D 和 E）的载体。
伽马亚麻酸
与人们从油炸薯条和用植物油制成的烘焙食品等加工食品中获取的欧米茄 6 不同，GLA 为头发和皮肤提供润肤效果，此外还支持荷尔蒙健康。您可以从螺旋藻、小球藻、大麻籽和/或其油、月见草油、琉璃苣油中获取 GLA。重要的是要考虑在您的饮食中添加以下食物，以保持体内 omega 3 与 6 的平衡比例。
阿尔法亚麻酸和鱼/藻油
Omega 3 为身体提供抗炎特性，特别有益于关节、皮肤、情绪和荷尔蒙健康。您可以从亚麻籽、大麻籽、核桃、奇亚籽、紫苏籽中获取 ALA。
鱼油和海藻油提供预激活形式的欧米茄 3，使其易于为人体所用。优质的鱼肝油还可以为人体提供维生素A和D。
优质蛋白质
冬天是加深与身体的联系并通过增加饮食中的营养密度来增强活力的好时机。需要数小时炖制的骨汤是提取现成胶原蛋白、氨基葡萄糖、钙、镁、锌和钾的好方法。利用缓慢的烹饪过程加入一些蘑菇，比如 舞茸， 香菇、木耳和狮子鬃毛可增强汤的风味和质地，例如。这些蘑菇还提供免疫调节 β-葡聚糖，以支持您的健康。您还可以加入一些补血草药，例如牛蒡、枸杞、黄芪和丹生，让您的汤更上一层楼。
枸杞当归黄芪温鸡汤
原料
1 只整鸡（平均约 4 磅）
1.5 磅洋葱，切丁
1 束羽衣甘蓝或白菜，切成小块
2磅 香菇 蘑菇
1 束胡萝卜，切丁
1 头大蒜，切丁
4克干 当归 根（当归）
4克干 黄芪 根（黄琦）
10克干 枸杞 水果（枸杞）
3片月桂叶
5 medjool 日期，去核
3汤匙有机橄榄油
1汤匙海盐或品尝
过滤水
方向
●将大蒜和洋葱放入大汤锅中以中火炒香约3分钟
●在锅中加入鸡肉、胡萝卜、所有香草、蜜枣、蘑菇和盐。加入足够的过滤水，使鸡肉完全浸没约 3 英寸
●烧开，盖上盖子转小火慢炖
●炖约6-8小时。监控水位并搅拌以确保每小时没有任何东西粘在底部
用苦味剂更好地消化
如果你的消化系统在冬季感觉迟钝，你可以自然地用羽衣甘蓝、菊苣、rapini、西兰花、芥菜和芝麻菜等苦味食物来刺激你的消化。苦味刺激胆汁生成，自然有助于促进肠道蠕动并杀死肠道中的有害细菌。
免责声明
在使用草药之前，请咨询合格的医生。本文仅供参考。
作者简历
Tahlia Sage（认证营养师，Bsc Food, Nutrition & Health）是 Tahlia Sage 健康中心 (tahliasagewellness.com) 和 Healing House Natural Wellness (healinghouseherbal.com) 的合伙人，她还是 整体营养研究所。
她的教练实践通过接受功能性食品和健康的生活方式改变来帮助客户实现他们的健康目标。 Tahlia 自身的健康挑战和体重问题促使她接受营养科学和整体营养方面的教育。 Tahlia 通过简单、具体的步骤帮助她的客户恢复平衡。 在这里连接 与 Tahlia 进行 15 分钟的免费发现会议。