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L-赖氨酸是人体生长和组织修复所需的众多氨基酸之一。它被归类为九种“必需”氨基酸之一，因为我们的身体不会产生它。与所有氨基酸一样，赖氨酸是蛋白质的组成部分。它还在各种酶、激素和抗病抗体的产生中发挥作用。
最丰富的来源包括红肉、鱼和乳制品（牛奶、鸡蛋和奶酪）。蔬菜通常是赖氨酸的不良来源，但豆类（黄豆、豌豆和小扁豆）除外。成人的每日推荐需求量约为每公斤（2.2 磅）体重 12 毫克，即约 800 毫克。虽然赖氨酸的大部分需求是通过饮食来源满足的，但补充剂现在也很流行用于治疗和预防特定疾病。赖氨酸在生理 pH 值下具有净正电荷，使其成为三种碱性（相对于电荷）氨基酸之一。这种极性氨基酸常见于蛋白质和酶的表面，有时也会出现在活性位点。与其他氨基酸相比，以摩尔计，赖氨酸以 7% 的比例掺入蛋白质。
研究人员正在探索补充和食用富含赖氨酸的食物以降低胆固醇、提高运动成绩和促进手术后恢复。一些专业人士建议在口腔溃疡爆发期间服用赖氨酸以加速愈合。这些微小但非常痛苦的口腔溃疡的确切原因尚不清楚，但大多数研究表明病毒是罪魁祸首。然而，几乎没有临床试验使用赖氨酸作为治疗口腔溃疡的药物。
赖氨酸最有前途的应用是用于控制和预防由单纯疱疹病毒 (HSV) 引起的疼痛和难看的疱疹疮。 L-赖氨酸补充剂的作用是使赖氨酸和精氨酸之间的平衡严重偏向赖氨酸。这改善了疱疹的爆发，因为疱疹病毒的复制依赖于精氨酸的存在。
赖氨酸也被证明可用于预防动脉粥样硬化，这是一种由脂蛋白（脂肪）沉积引起的动脉壁硬化。赖氨酸可能能够松动和防止这种沉积物，从而保持动脉壁的柔韧性。因此，对高血压（高血压）的易感性较低。高血压是心脏病发作和中风的主要因素。
补充赖氨酸会增加钙的吸收，并可能减少其排泄。因此，一些研究人员认为，赖氨酸最终可能会在预防和治疗骨质疏松症方面发挥作用。赖氨酸与其他必需氨基酸共同作用以维持生长、瘦体重和体内氮的储存。
| 每个蔬菜胶囊包含： |
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| (2S)-2,6-二氨基己酸（L-赖氨酸） |
500 毫克 |
| 从玉米中分离的（ L-赖氨酸）HCI。 |
