硫辛酸是一种强大而独特的抗氧化剂,可中和细胞和细胞膜的水溶性和脂溶性部分中的有害自由基,并能够将维生素 C、维生素 E 和其他抗氧化剂从氧化状态再生为它们减少形式,使它们再次活跃。 LA 增加了另一种强大的抗氧化剂谷胱甘肽的产生,谷胱甘肽是一种众所周知的肝脏解毒剂。 LA 在体内形成二氢硫辛酸,这是一种比 LA 更强大的抗氧化剂。
除了抗氧化能力外,LA 还能螯合金属离子;修复与衰老过程相关的氧化蛋白质;调节基因转录并增加抗氧化基因表达;并抑制参与基因表达以及炎症和免疫反应的核因子 kappa B 的激活。 LA 激活:受过氧化物酶体增殖物激活受体 (PPAR) 调节的基因,进而调节基因表达;碳水化合物、脂质和蛋白质代谢;和肿瘤激活过程。这些不同的作用是 LA 在促进健康、提供能量、帮助减肥以及预防慢性病和过早衰老方面的活性的原因。