瑪雅人和阿茲特克人曾對可可尊崇有加，甚至將其用作貨幣。傳統上，人們將可可豆磨成糊狀，加入辣椒、香草、肉桂、肉荳蔻等香料調味，製成美味的巧克力菜餚和禮儀飲品。可可碎粒是真正的超級食品，富含鉀和膳食纖維。可可還富含人體必需的礦物質和多種抗氧化劑，每4湯匙（30克）的ORAC值高達8,400。大多數可可碎粒都經過烘焙，而Organic Traditions的可可碎粒則採用生鮮原料，不添加任何香料或甜味劑。
過敏原資訊：本產品產自包裝樹堅果（杏仁、榛果和腰果）的工廠。該工廠不含乳製品、麩質、大豆和花生。
儲存資訊：無需冷藏。請存放於陰涼乾燥處。
主要特點和優勢
• 經認證的有機食品、無麩質食品、猶太潔食食品、純素食品、非基因改造食品、生食
• 鉀的來源
• 纖維含量極高
• 含有必需礦物質和多種抗氧化劑
• 每 4 湯匙（30 克）的 ORAC 值為 8,400
• 不添加香料、填充劑、防腐劑、添加劑、甜味劑、載體、穩定劑或賦形劑
可可碎粒可以單獨食用，也可以與其他 Organic Traditions 超級食品搭配，製成美味營養的什錦乾果。您可以將其用於甜點、優格、漿果或任何其他食譜中。將可可碎粒或可可豆添加到您最喜歡的冰沙配方中，製作出營養豐富、富含抗氧化劑的冰沙。
經認證的有機可可粒（可可樹）
