薑黃不僅僅是薑黃素。完整的薑黃能夠提供多種營養物質,幫助身體滋養和平衡自身,尤其是在發炎和氧化方面。當我們使用多樣化的克菲爾-康普茶菌株對有機薑黃進行長期發酵時,這些協同作用的營養物質會轉化為更強大的物質。
我們透過發酵產生的一種化合物是四氫薑黃素,我們稱之為「白金」。與未發酵的薑黃相比,我們發酵後的薑黃中四氫薑黃素的含量高出約1000%。這種高活性化合物已被證明與整個薑黃中的其他薑黃素具有互補作用,尤其是在抗發炎和抗氧化作用方面。
我們獨特的發酵過程創造出一種生物可利用的活性全薑黃,使其更易溶於水,營養更豐富。不含黑胡椒,不含奈米顆粒。畢竟,它是經過發酵的全食物——無需添加任何添加劑。只有在天然、完整、發酵的狀態下,薑黃才能充分發揮自然的活性協同作用。